segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Quiche de atum, queijo, azeitonas e pepinos de conserva




Uma quiche que me salvou numa semana de muito trabalho. Fi-la num domingo e tracei-a nos almoços seguintes mais apressados.



Usei 4 queijos frescos de soja, que bati com 6 ovos, juntei a salvadora lata de atum de conserva, outra de milho cozido, pimenta, cominhos e, já na forma forrada com massa folhada, azeitonas pretas e pepinos de conserva em vinagre às rodelas. Não me contive e polvilhei com mais queijo ralado! Cozeu no forno até ficar bem dourada.



Criem para vocês uma excelente semana!
 

39 comentários:

  1. Já almocei e tenho impressao que comia essa quiche na mesma, muito bom aspecto :)

    ResponderEliminar
  2. Adoro quiches, Madalena! E invariavelmente são uma salvação nos momentos mais apertados de tempo! Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. Uau...Que aspecto delicioso! Comeria de bom grado uma fatia dessa quiche maravilhosa! :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Una maravilla de quiche..... estupenda.....

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspecto!
    Eu quero criar uma boa semana para mim, melhor que a anterior que me fartei de "bulir" he he!!
    Beijo

    ResponderEliminar
  6. Essa quiche se porventura ainda existisse uma fatia já me servia para o jantar :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Que bela tarte amiga!
    Adoro com atum, e com esses queijinhos frescos de soja, deve ser uma tentação de tão cremosa.
    Assim está sempre safo o almoço! :)
    Uma boa semana.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  8. Que quiche maravilhosa!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Madalena, obrigada pelo teu reparo!! Devia estar a estudar e fazer o post ao mesmo tempo e esqueci-me da lata de ananás... :P A idade já não é a mesma! Ahahahaha!

    Beijocas*

    ResponderEliminar
  10. Respostas
    1. Sim, há uns que vêm em embalagens individuais. Costumam estar junto dos outros queijos ou na zona dos produtos dietéticos ;)

      Eliminar
  11. oi Madalena,adoro quiches e a sua está linda e muito apetitosa bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  12. Olá Madalena: esta quiche ficou com um aspeto fabuloso. Não conhecia queijo de soja. Estamos sempre a aprender.
    Bj
    Márcia

    ResponderEliminar
  13. Hum que maravilha que nos apresenta! Está mesmo a nos convidar para um lanchinho, hehehehe, brincadeira, ficou foi bastante apetitoso! Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. hUMMM...PODES POR MAIS DUAS FATIAS 0 PARTE NUMA CAIXINHA PARA MIM? FICOU MT APETITOSA§

    bJS

    ResponderEliminar
  15. Olha que bem! Mas é uma bomba calórica com todos esses queijos, não?
    Beijinho, boa semana
    Ruthia d'O Berço do Mundo

    ResponderEliminar
  16. Que aspecto maravilhoso, adoro quiches, costumo fazer cada misturada, para gastar coisas que tenho em casa é uma maravilha!! Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. aí está uma excelente sugestão!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Ficou mesmo linda Madalena :)...
    um beijo

    ResponderEliminar
  19. super essa sugestao ela esta mt bonita parabens bjs

    ResponderEliminar
  20. Olá Madalena,

    Adoro quiches, tartes e afins...
    A tua está com uma cor excelente e muito convidativa...

    Queijo de soja ? Humm... tenho de ir ver isso ! :)

    Um beijinho

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  21. Adoro quiches pois são sempre bem práticas :)
    A tua ficou mesmo apetitosa :P
    Bjs

    ResponderEliminar
  22. Ficou com uma cor deliciosa amiga, adorei .bjokitas

    ResponderEliminar
  23. nossa que maravilha Madalena, essa eu traçava num dia só kkkkkk
    bjs e ótima quinta
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  24. Olha, não sabia que havia queijos fresco de soja, agora fiquei curiosa!! Assim a quiche fica 10 vezes mais saudável, que ideia maravilhosa!! E que aspeto mais apetitoso, eu acho que por cá também não passava do primeiro dia!:D
    Beijinhos:)

    ResponderEliminar
  25. Oi M!

    Deve ser uma delicia.
    A cor esta convidativa a saborear.

    Adorei!


    Deixo um grande abraços!
    Ótimo fim de semana!

    Clique-Refletindo com a Smareis

    ResponderEliminar
  26. Bela ideia. E os ingredientes, mesmo ao meu gosto.

    ResponderEliminar
  27. Querida Madalena,
    com estes ingredientes só pode ter ficado uma delícia,
    além de linda!

    Beijinhos, bom fds!

    ResponderEliminar
  28. Olá, querida amiga Madalena
    Obrigada por seu comentário na minha ausência...
    Que vontade me deu de comer um quiche assim!!! Hum!!!
    Tem convite pra vc amanhã, dia 9 e 10...
    Bjs de paz e bem

    ResponderEliminar
  29. Rápido e delicioso é o que se quer. :)
    Bom, bom, bom!
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  30. Ficou com muito bom aspeto!
    Beijinhos
    http://melminho.blogspot.pt/
    http://melminhobiju.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  31. Obrigada pela dica Madalena, mas não consegui resolver o problema de espaço no blog.
    vou tentando de tudo
    bjs e ótima semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  32. uma excelente ideia de almoço para levar para o trabalho!

    ResponderEliminar
  33. Madalena minha querida,
    Parece ter ficado super saborosa,nunca usei pepinos de conserva em minhas quiches olha que ótima sugestão.....

    ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬
    Que seu Natal seja repleto de muita paz, amor e alegria e todos os seus sonhos sejam realizados.
    Feliz Natal!!!!!!!!
    Feliz 2013 !!!!!!!!!!
    ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬ ❅♬ ♬❄♬ ❅♬ ❆♬❄♬❄♬
    Beijos,
    Carla

    ResponderEliminar
  34. Oi Madalena querida, obrigada pela mensagem em meu blog.Ando sem tempo para fazer todas as visitas.Cada dia tenho ido para alguns blogs.Aos poucos coloco todas em dia.Você tem feito muitas delicias querida.Essa quiche parece deliciosa.Adorei o bolo com philadelphia.Sinto falta do feed de atualizações por e-mail em seu blog, assim seria mais fácil ser avisada sempre que você colocar receitas novas.Beijos querida, tudo de bom.

    ResponderEliminar
  35. Cara Madalena...

    Passo para te desejar um Feliz e Santo Natal a ti e toda a tua família. Que 2013 te traga tudo aquilo que mais ambicionas, sãos desde já os meus mais sinceros votos natalícios.
    Beijinhos da sempre ao teu dispor Tuquinha

    ResponderEliminar