Sopa, isso!
Esta leva várias
batatas grandes, 1 cebola, 1 cenoura, 3 dentes de alho e alguns talos de
grelos, tudo ligeiramente estufado em azeite quente, para arrancar sabor, antes
de acrescentar água. Por cima, num coador de rede, 1 pimento vermelho e grelos,
tudo cortado em pedacinhos. Sal e pimenta para não desenxabir e, meia hora
depois de levantar fervura, está pronto. Passem magicamente com a varinha só
nos legumes da panela e virem-lhe o coador em cima. Um bom fio de azeite extra
para reconfortar, precisamos de reconforto!
Tão boa!! Azeitinho nunca é demais :-)
ResponderEliminarUma sopa bem ao meu gosto...maravilha!
ResponderEliminarBjs.
Que rica sopa…….
ResponderEliminaresse truque do coador não conhecia, vou certamente experimentar!*
ResponderEliminarAinda no sábado fiz uma sopinha de grelos...mas nunca coloquei pimento...para a proxima se calhar experimento :)
ResponderEliminarSim, precisamos de conforto!!
ResponderEliminarE de sopas boas e quentes. Adoro sopa.
Como sopa todos os dias, e quem vê o meu blog nem imagina... hehehe.
Tenho de ver se publico algumas sopinhas.
Um beijinho minha linda.
Madalena, para mim a sopa toda tem que ir à varinha, senão é um 31 :P mas que ficou com bom aspecto, ficou! :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Olá Madalena,
ResponderEliminaruma sopinha bem feita assim num tempinho frio e chuvoso esquenta
até a alma, bela mistura de sabores, amei!
Tenha uma ótima semana!
bjs
Ai amiga..... Ja faz anos que nao como uma sopinha de grelos fiquei sonhando e salivando adorei
ResponderEliminarBjs
Uma sopinha com óptimo aspecto!!!
ResponderEliminarbeijinhos
Agora com este frio, é o que deseja, sopa!! :)
ResponderEliminaroi Madalena,sopa e tudo de bom (so gostaria de saber o que e grelos pois não conheço)bjs Rosinha
ResponderEliminarEsta sopa tem mesmo ótimo aspeto. Adorei.
ResponderEliminarBj
Márcia
adoro sopa de grelos :), aliás, eu adoro sopas! mas nunca experimentei com pimentos!
ResponderEliminaruma sopa muito reconfortante para estes dias frios!!
ResponderEliminarbjinhos
Olá :-)
ResponderEliminarAdoro grelos, mas em sopa nunca experimentei...
Gostei da sugestão, gostaria de provar e ficou com um um delicioso aspecto !
Sopinha cai tão bem agora nestes dias frios... :-)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
caramba! Não posso vir ao teu blog antes de almoço que me babo toda!
ResponderEliminarOlá Madalena! Que rica sopa para aquecer o inverno! Tem mesmo "boa cara". Obrigado pelo mail. Adorei.
ResponderEliminarBeijinhos.