sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Feijoada abreviada de cogumelos


Isto é tão fácil que nem se apresenta! Mas eu apresento!

Para fazer um jantar leve e apetitoso, juro, em tempo nenhum.

Ora refoga-se em azeite 1 dente de alho picado. Ora junta-se arroz e uma salsicha de soja cortada, e mais água a duplicar a quantia em arroz, mais sal e pimenta. Ora, ora noutro tacho mais azeite, alho e cebola picados, 1 tomate maduro em pedaços, 1 embalagem de cogumelos dentro (de preferência frescos), mai meia lata de feijão preto já aberta no frigorífico, mai salsichas de soja, mais alguns pimentos picantes destes. Sal e pimenta a gosto de vosselências. Só ferve enquanto coze o arroz. É servir!


21 comentários:

  1. Salsichas de soja, nunca tinha pensado em tal!

    Mas é uma ideia que me agrada muito...vou sugerir ao Gus!

    beijos


    csd

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  2. Tempo nenhum não existe! Pouco tempo, vá!
    E que bem ficou, uma receita como se gosta!

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  3. adorei! estas rápidas é que são boas!!!

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  4. Gostei ficou com um aspecto delicios e eu adoro cogumelos!

    beijinhos amiga e bom fim de smeana

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  5. A minha alma está parva! Vou experimentar este fim-de-semana! Está feito! ;)

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  6. Madalena! Feijoada de cogumelos? Sim, fachabor! Ficou com um ar caseirinho, perfeito para dias mais apressados, sem tempo, mas queremos algo bom e apetitoso!
    Manda cumprimentos aos gatinhos todos :) Eu sei, portei-me mal...Lá está, criei mais empatia com a Dianinha. (o meu gato manda um miau à malta!)
    Um beijinho e bom fim-de-semana.

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  7. Olha que tudo o que tenha como título "feijoada" apresenta-se sempre, ainda mais com cogumelos!!
    è mesmo destas que eu gosto, simples, rápida e de-lí-ci-o-sa!!
    Feijão preto é muito bom!
    beijinho Madalena e tem um óptimo fim de semana! Tenho um miau novo :))

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  8. Prático, eficiente e convidativo. Mai nada!

    Beijo :)

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  9. Gostei da receita, aqui gostamos muito de soja e produtos a base de soja.
    Muito bom!
    Ótimo final de semana.
    Bjs
    Ivani

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  10. Um prato super rápid e que deve ter ficado super saboroso!! Às vezes são as melhores han?

    Tania *

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  11. Simples e com o resultado tão bom.
    Bjoka
    Rita

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  12. OLÁ MADALENA!
    FICOU UM PRATO LEVE E SABOROSO, ÓTIMA SUGESTÃO!
    AS FEIJOADAS QUE EU CONHEÇO SÃO BEM PESADAS QUE AS VEZES NÃO DÁ PRA DESCER, RSRS.

    BEIJINHOS, ÓTIMO FINAL DE SEMANA!

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  13. Ui pra mim é receita que se apresenta só.
    Está apetitoso.
    Beijinho

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  14. Olá Mada,

    Apresentação do prato fico nota 10, parece estar delicioso!!!!

    Boa Noite!!!
    Seja Sempre Feliz!!
    1000 Beijokinhas

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  15. Uau!!! que sugestão tão original!! tenho que provar!! bjks

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  16. GOSTEI DESSA FEIJOADA ,FICOU UMA VERDADEIRA MARAVILHA.
    BJS

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  17. Muitos parabéns pelo seu blog. Tem receitas fabulosas.

    Beijinhos

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  18. Não conheço as salsichas de soja!!! Vou ter que as experimentar!
    Beijinhos
    http://melminho.blogspot.com/

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  19. Gostei, gostei, e digo mais... gostei!!! Adoro estas mistelinhas bem boas :)
    um beijo querida

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