Quente, mas não muito!
Colocamos ovos a cozer e vamos descansadas preparar o salmão. Ei-lo cortado em pedaços, e temperado com pouco sal, alho em pó e pimenta de Caiena, ou a que estiver à mão.
Colocamos ovos a cozer e vamos descansadas preparar o salmão. Ei-lo cortado em pedaços, e temperado com pouco sal, alho em pó e pimenta de Caiena, ou a que estiver à mão.
Já aquece azeite num wok e passamos para lá o salmão, cozinhando-o até ficar
levemente tostado. Antes de o retirar, aplicamos-lhe um pouco de polpa de
tomate frito, nós que gostamos do salmão sempre rosadinho! Mal ferve, retiramo-lo
para saltear no mesmo azeite uma porção de grão-de-bico cozido. Mais um
bocadinho de pimenta, mais um nadinha de alho em pó. Super bom! Não perdemos
mais tempo e avançamos com tudo para a saladeira. Compomos com milho cozido,
tomate em gomos, os ovos cortados, salsa e 3 ou 4 azeitonas verdes picadas. Está
pronto!
Parece deliciosa, vou fazer aqui
ResponderEliminarAi que fome amiga, minha barriga até roncou, bateu uma fome...hummmmmmmmm!
ResponderEliminarSalada linda e irresistível, adorei!
Bjs ♥
mais um prato com bom aspeto e com coisas que eu adoroo :p
ResponderEliminar…..mmmmmm…. parece deliciosa (quase se imagina o sabor) :)
ResponderEliminarAiiiiiiiii melheri....eu adoro gräo de bico!!!!
ResponderEliminarPapava-a toda!!!!! Yummyyyyy!!!!!
esto plato es muy gustoso...
ResponderEliminarE esta uma delicia. Aspecto divinal, adoro salmao... beijinhos
ResponderEliminarAdoro tudo com grão de bico, tudo e esta salada está mesmo com muito bom aspecto.
ResponderEliminarGostei da ideia e está perfeita para levar para os piqueniques, linda.
beijinhos
Esse salmão abriu-me o apetite!!!!
ResponderEliminarDelicioso! :)
Adoro estas combinações Madalena e com o salmão, deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Gostei desta saladinha tão apetitosa
ResponderEliminarHum que bom aspecto!!
ResponderEliminarLinda saladinha amiga, excelente ideia, gostei mt e a farei um dia deste!
ResponderEliminarbjs grandes
Que prato tão apetitoso, é daqueles que dá mesmo vontade de provar! Saudável, mas bastante saboroso :)
ResponderEliminarhttp://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/
Que delícia de salada Madalena, tem tudo que adoro e ficou super linda e colorida!!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Madalena,
ResponderEliminarEu estava aqui pensando no que fazer para o meu jantar, vim ao computador dar uma olhada na minha lista de blogs e vejo sua receita,Amei!!! ´já separei tudo e já resolvi o jantar de hoje são 13:00 hrs e hoje já tenho o jantar encaminhado...Obrigada por esta linda e saborosa sugestão.
Bjs
Carla
Mas que bela saladinha, podias ter convidado pá, bjokitas
ResponderEliminarUma deliciosa e colorida sugestão!
ResponderEliminarGostei muito. Bjs
mais uma pró arquivo! depois, é só não haver preguiça. Beijinho.
ResponderEliminarEstá pronto e com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarEu gostava de ter essa rapidez toda na cozinha... mas sou um pouco mais demorada -:((((
Obrigada pela presença na minha «CASA». Tem razão, para mim é um prazer enorme escrever, embora, sem dúvida. dê bastante trabalho, para não falhar nos pormenores... Mas compensa!
Beijinhos
oi Madalena sobrou um pouco eu queroooooooo bjs Rosinha
ResponderEliminarOi, Madalena!
ResponderEliminarUm prato único e rápido!! Você me fez lembrar da minha panela wok que deixei no sítio ou melhor, que preciso comprar outra :D
A essa hora da noite quase madrugada, bateu aquela fome!
Beijus,
Há gueráo
ResponderEliminarAinda hoje fiz salmão para o almoço, mas nunca me lembro de inovar. A ver se na próxima me lembro de vir espreitar esta receita. Eis um dos motivos porque gosto do Verão, sabem tão bem estas saladas.
ResponderEliminarBeijinho, por aqui miúdo doente.
Ruthia d'O Berço do Mundo
Preparada p os globos de ouro???
ResponderEliminarEheh
Quiduxa,
ResponderEliminarEssas saladinhas agora no Verão são a opção mais do que perfeita ! :)
Ficou mesmo apetitosa, e não é que gosto de todos os ingredientes ???
Ah pois, nunca me faço de rogada !
Beijito, Beijito
Madalena,
ResponderEliminarFoi por muito do que li neste blogue que, finalmente, me resolvi a comprar um wok. Agora há que dar-lhe uso.
Beijo :)
cucu mas que maravilha de salada e com salmao ainda melhor pois sou super fan humm, ja estou um pouco melhor mas ainda nao podia comer esta maravilha pena minha mas quando estiver melhor quem sabe? hehe um beijao e uma feliz semana
ResponderEliminarGosto tanto destas tuas receitas... é que eu sinto que estou contigo a fazer as coisas percebes?
ResponderEliminarBrutal... adoro salmão! Beijinhos