segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Bolo de manga e claras


Juro que é o último bolo de manga que publico… esta semana!!!


É tão bom! Este teve direito a 2 ovos inteiros e 4 claras (sobradas de ovos para arroz doce), batidos com 2 chávenas de açúcar, 1 chávena de polpa de manga, 1 colher de sopa de óleo, 2 chávenas de farinha e, arfff, 1 colher de chá de fermento. Mexe, mexe, mexe e já está. Cozeu muito rápido, em cerca de 35 minutos, primeiro a 200 e depois a 175 ºC, em forma untada com margarina e enfarinhada, qual tripa.


35 comentários:

  1. Este é dasqueles que eu chamo "Um Bolo Mesmo à Minha Medida" ;)

    Beijocas***

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  2. NÃO FAÇA ISTO MINHA QUERIDA, VOCÊ PODE PUBLICAR QUANTOS BOLOS DE MANGA QUE QUISER NÓS SÓ AGRADECEMOS POR VC NOS PROPORCIONAR ESTAS DELÍCIAS. FICOU LINDO E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, VOU TENTAR FAZER ESTA RECEITA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS..♥

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  3. E puff fez se magia!!!Que belo bolico saiu desse forninho...

    Bjoka
    Rita

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  4. M.

    Eis uma doce solução para as claras que me sobram quando tenho de usar só gemas.

    E o bolo até apetece! uma fatiazinha agora com uma chávena de chá, que booom....

    Bj

    Olinda

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  5. Ai....ai...ai...Madalena tu andas a busar amiga este bolinho para alem de lindo està com uma aparência muito fofinha e de manga hummmmm uma delicia amiga sua cor é fantàstica, parabens!

    beijinhos grandes

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  6. Ficou mesmo apetitoso o teu bolo!
    Mas que bem sabia agora uma fatia!!!!

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  7. Ficou muito bonito, tem um aspecto bem fofo.

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  8. puff...puff...e lá vai uma fatiola...puffffff.
    Beijo de saudade

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  9. ui...esqueci-me: nunca digas nunca...
    Beijoca

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  10. Ohhh agora que eu queria mais bolos destes...é que de manga nunca fiz, e este já está na lista!Venham eles ;)
    Ficou mesmo mesmo a apetecer uma fatia, está lindo!! Imagino o aroma aí em casa...
    Beijinho grande e boa semana

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  11. Ah, Madalena, esse despacho, esse condão de fazer com que tudo pareça fácil!
    Ia uma fatia, pois ia.

    Beijo :)

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  12. Hummmm esse bolo deve ser delicioso!
    Adoro mangas!
    Ficou com uma cor linda!
    Ótima semana amiga.
    Bjkas
    Ivani

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  13. Cá está ele :) E que lindo, bem amarelinho! Tenho de experimentar um dia bolo com manga, nunca fiz mas tenho curiosidade. Este deve ter ficado super fofo.
    Um beijinho.

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  14. Por mim podes continuar, pois este bolinho deve ter ficado uma verdadeira delicia e com um sabor...

    Bjs.

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  15. Acho que nunca provei um bolo de manga, mas parece-me muito bem:-)

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  16. Venham lá mais bolos de manga que eu tanto gosto!
    Adoro os teus bolos sempre simples e com um aspeto delicioso!
    Beijinhos grandes.

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  17. ADORO MANGAS MAS NUNCA FIZ BOLO DE MANGA, O TEU PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  18. epa, super rápido e com ótimo aspeto!

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  19. Publica mais.... para comermos com os olhos.
    A cor está linda. Beijinho

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  20. Nunca experimentei nenhum bolo de manga, mas agora fiquei curiosa. Parece ser muito bom e, muito importante, fácil de fazer! :)
    Beijinho, Tania.

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  21. Que delícia é tudo isso?
    hmmm
    Seu blog é delicioso^^

    Visite meu blog e participe da minha enquete. Sua visita e seu voto serão muito importantes.
    http://portaniamara.blogspot.com/

    Caso goste do blog, fique a vontade em seguir. Você será muito bem vinda :)

    Beijos

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  22. Manga? Oh céus! Não gosto por mais bom aspecto que tenha. Sorry. :(

    Kiss

    P.S.- Obrigada pelo aviso e, não só. ;)

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  23. bolo de manga? acho que nunca comi mas agora fiquei cheia de vontade de experimentar... gostei da forma divertida como escreveste a receita!

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  24. mas que delicia minha querida. Um bolo a experimentar:)

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  25. Olá Mada,

    Adoro manga, tem sabor de frescor...coisa doce...e o seu bolo deve ter ficado assim....Perfeito!!!

    Boa Noite Minha Querida!!
    Até Amanhã, 1000 Beijokinhas

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  26. ola M, que belo bolinho!! simples e espectacular..

    bjus
    Cila

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  27. ai filha....maz k belo bolinho...aiii....comia-te todinho...ai filhuuuuu...upssss.
    :)
    beijinhu Madafi,a fada do lar!!
    :) *************

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  28. adoro tudo que leve manga por mim tudo bem pois sou fan a sem por cento o teu bolo ficou 5* adorei a cor que esta muito bonita parabens beijinhos e b.d

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  29. adoro as tuas sugestões com sabor a manga, ehehehe!!
    bjs amiga

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  30. Olá!
    Gostaria de te convidar para os sorteio de fevereiro lá no blog:Kit Mococa e Ecobags da KEEP CALM!
    Seja bem vinda!Bjos
    www.miinteressa.com

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  31. Olá Madalena,

    Apenas para contar os meus feitos deste fim de semana…
    Sábado fiz este bolo só que… não tinha as 4 claras. Fiz só com 2 ovos… coitadinho ficou achatadinho mas delicioso. Para a próxima ponho só uma chavena de açúcar (basta). Domingo fiz Perca com aquele molho de leite de coco e caril. TOP. Cozi batatas e "olhinhos" de penca e no fim rapei o molho com o resto de batata que sobrou. Inhamiiiiii! Que delíciaaaaaa!

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  32. Uma fatia para a minha secretária e um chazinho por favor:)

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  33. Olá Madalena
    As 4 claras foi de propósito ou foi pelo aproveitamento? :) é que eu tenho uma receita para fazer com 4 gemas, vem mesmo a calhar ter onde aplicar as 4 claras que vão sobrar...
    nunca fiz bolo de manga, mas tenho a impressão que vou gostar!;)
    bjs

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  34. Aqui estou eu :))
    Obrigada! ;)
    Um beijinho

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